Canan Karatay “Anne sütü kadar” değerli demişti!
O üründe hasat bollukla başladı: Tüketici fiyattan korkmadan alacak
Editor
0
Karar Gazetesinin Haberinde Prof. Dr. Canan Karatay’ın tüketim konusunda sık sık tavsiye ettiği ve “Anne sütü kadar değerli” dediği o üründe hasat heyecanı yaşanıyor. İzmir Bergama’da üretilen ürünlerin ilk hasadı ise özel törenle başladı…
İzmir’in Bergama ilçesinde yapılan zeytin ve zeytinyağı sezon açılışı töreni, büyük bir coşku ile karşılandı. Türkiye’de zeytinyağı sıkıntısı olmadığını vurgulayan yetkililer, üretimden de oldukça memnun olduklarını belirttiler.
MERDİVEN ALTI ÜRETİMLERE DİKKAT
Yükselen fiyatların karşısında zeytinyağında tağşiş, sofralık zeytinde de merdiven altı üretimin arttığına dikkat çeken İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, "Haksız rekabet neden olan, tüketici sağlığını ve güvenini olumsuz etkileyen bu sorunların ortadan kaldırılması amacıyla e-ticaret siteleri de dahil olmak üzere denetim mekanizmalarının daha etkin çalıştırılması gerekmektedir" ifadelerini kullandı.
ZEYTİNYAĞINDA SIKINTI SÖZ KONUSU DEĞİL
İTB Yönetim Kurulu Üyesi ve TARİŞ Zeytinyağı Birliği Genel Müdürü Güngör Şarman da şu açıklamalarda bulundu:
"Türkiye'de geçen yıl elde edilen 421 bin tonluk zeytinyağı rekoltesi gelmiş geçmiş en iyi üretim rakamı. Bu rakamlarla kıyaslandığı zaman 2023 yılında çeşitli faktörler sebebiyle zeytinyağında bir miktar rekolte kaybı yaşansa da son zamanlarda gündemde zeytinyağına ulaşılamayacak şeklinde oluşturulan algı rakamlara bakıldığında gerçeği yansıtmıyor. Geçen yıldan da hemen hemen aynı oranda devreden bir stokumuz var. Yaklaşık 40 bin ton Suriye'den olmak üzere 10 bin ton da fire ve salamura zeytinden geldiği takdirde, 410 bin ton civarında bir zeytinyağı stokumuz olacak. Hem içerideki tüketiciye yetecek hem de ihracat yapacak kadar zeytinyağımız mevcut"
