Kekik..
Kekik aslında güçlü bir analjezik yani ağrı kesici..
Editor
0
Kekik..
Bir çok insandan duymuşsunuzdur.. Ben kekik suyu içtim, buharını soludum, kekik yağını viks gibi sürdüm ve hastalıkları iyileştirdim diye.
Korona, grip, soğuk algınlığı hep kekikle atlatıldı. Etkisi gerçekten çok büyük. Son yıllarda bu konularda kekikle ilgili bilimsel yayınlar almış başını gitmiş. Gerçekten çok değerli bir hazine..
Kekik sadece akciğerlere ve üst solunum yollarına iyi gelmiyor..
Kekik aslında güçlü bir analjezik yani ağrı kesici..
Kekik tarımda da kullanılıyor. Kekik yağı güçlü bir pestisit aslında.. Doğal pestisit..
Ya da kekik suyunun "salatalıkların sulanmasında" kullanıldığını duymuştum. Yurt dışına ihraç ettiğimiz salatalıkların yetiştirilmesinde böyle bir uygulama istemiş Fransa.. Kim bilir belki bizler de özellikle seralarda yetiştirdiğimiz marul, salatalık gibi sebzelerimizin sularına bir miktar kekik özü katarız. Eminim ki çok farklı lezzette sebzeler ortaya çıkacaktır.
Kekik güçlü bir antimikrobiyal.. Antiviral.. O nedenle gıdaların bozulmasının engellenmesinde de kullanılıyor. Gıda paketlemelerde.. Etlerde..
Kekik yaraların iyileştirilmesinde de önemli..
Kim bilir benim daha bilmediğim ne kadar geleneksel uygulama vardır..
Ez cümle.. Kekik ülkemizin insanlarının iyileştirilmesinde ve sağlığının arttırılmasında çok önemli bir bitki.. Bir mucize..
Biz geçen günlerde Denizli'den gelen kekiklerle bir süperkritik akışkan teknolojisi ile bir deneme yaptık.. Ve denemenin sonuçlarından biri.. Kekikten süperkritik ekstraksiyon ile inanılmaz güzel, muhteşem kokulu bir yağ geliyor. Çok minik bir miktarı bile dilinizi uyuşturabilecek, ağzınızı ferahlatacak ölçekte.
Süperkritik Akışkan Teknolojisi yeni bir dünya.. Bu zamana kadar uygulanmış, gördüğünüz tüm ekstraksiyon metotlarından çok ama çok farklı.. Bitkide var olan doğal olarak ne varsa aynen sizin önünüze koyan bir teknoloji.. O nedenle süperkritik ekstre dediğinizde o ekstrenin sağlık, gıda, kozmetik, tekstil artık nerede kullanacaksınız, etkisini sil baştan çalışmalısınız. Demek istediğim şu.. Buhar distilasyonu ile elde edilen kekik yağı ile süperkritik ile elde edilen kekik yağı çok farklı şeyler. Bambaşka..
Güzel bir gün geçirmenizi dilerim. Günaydın güzel ülkem
