Etiket: Elma mesela.. Kesildiğinde neden kararır? Patateste öyle..

Bilim Teknoloji
Elma mesela.. Kesildiğinde neden kararır? Patateste öyle..

Elma mesela.. Kesildiğinde neden kararır? Patateste öyle..

Süperkritik akışkan teknolojisi "enzim inaktivasyonunda" çok önemli bir görev görüyor.