SİRKENİN YARARLARI

Günlük olarak sirke tüketimi, kan şekerinin düzenlenmesi ve diyabetle mücadelede çok etkiliymiş

SİRKENİN YARARLARI

Bazen yanı başımızdaki değerlerin farkında olamıyoruz. Ben de çok uzun süredir farkında olamadığım, değerini bilmediğim bir şeyden bahsetmek istiyorum.. Sirkeden..

Bir kaç saattir sirke ile ilgili KLİNİK araştırmalara bakıyorum.. Gerçekten çok çarpıcı şeyler var.

* Mesela sirke, depresif davranışlarımızın ortadan kaldırılmasında, kendimizi çok daha iyi ve sağlıklı hissetmemizde çok etkiliymiş. Hatta bu konuda moleküler mekanizmaları bile konu alan bir klinik çalışmayı hiç vakit kaybetmeden sizlerle paylaşmak istiyorum (https://lnkd.in/d5-kTcR6). Gerçekten sirke ve mental sağlık çok ilginç.. Muhtemelen sirkenin oluşumu sırasında açığa çıkan "postbiyotiklerin"de bu konuda çok büyük katkısı var.

* Ağız yaralarında sirke kullanmak, en az ağız yarası tedavisinde kullanılan ilaçlar kadar etkiliymiş. Bu da bir başka çarpıcı klinik çalışma (https://lnkd.in/di65wEWy).

*Günlük olarak sirke tüketimi, kan şekerinin düzenlenmesi ve diyabetle mücadelede çok etkiliymiş. Gerçekten mükemmel sonuçlar var! (https://lnkd.in/dii4Hh75)

* Kan şekerini düzenlemesinin altına yatan moleküler mekanizma da (ilk makalede de var), kaslara daha fazla şekerin kandan gitmesini sağlamak. Tam da bu konuda bir çalışma daha (https://lnkd.in/dmx-J6rH).

Asiditesi yüksek olduğu için sirkenin doğrudan tüketilmesi doğru değil. O nedenle örneğin büyükçe bir bardak suya 2 çorba kaşığı katarak, belki biraz limon gibi şeylerle aromalandırarak tüketmekte fayda var. Ben hafif tatlılık versin diye prebiyotik katarak tüketiyorum :) Yarından itibaren de artık düzenli bir tüketime geçeceğim. Akşam yemeğinden sonra, vücudumun uyurken yenilenmesi adına tam da akşam saatlerinde tüketmeye karar verdim. Yaşadığım değişimleri de sizlere yazacağım.

Bayramın 1. gününün yorgunluğu üzerinizdeyken, bence dolabınızdan 2 kaşık sirkeyi suda karıştırıp tüketin :) En azından yorgunluğunuzun azaldığını hissedersiniz görüşündeyim.

Huzurlu bir akşam geçirmeniz dileğiyle..

Can KAYACILAR

Biyolog, Davranış Bilimci (Neuroscientist, MSc)