Dalındaki kurumaya gitmiş limonlar bir işe yarar mı?

Yol haritasını buradan da sizlerle paylaşıyorum.

Aralık 10, 2023 - 11:15

Dalındaki kurumaya gitmiş limonlar bir işe yarar mı? Ya da marketlerin raflarında artık alınamaz konumda olan limonlar?

Sorulara hiç cevap vermeden, görsele önce bir bakmanızı isteyeceğim :) Dalındaki taze limonlardan neler elde edilebileceğini, nasıl yüksek katma değere çevrileceğini daha önce yazmıştım, buradan ulaşabilirsiniz (https://lnkd.in/dib3jscg).

Geçen hafta ülkemizin bilim kurumlarından biri olan TÜBİTAK tarafından "Türkiye Yeşil Sanayi Yol Haritası" yayınlandı. Ama ne harita.. Gerçekten binlerce sayfalık açıklamalar, proje konuları.. Türkiye, artık şunu şunu şunu, şu yöntemle üretirsen, sana destek veriririm tarzında Bilim-Teknoloji-Üretim Yol haritaları yayınlıyor. Bu seneki yol haritası kadar daha önce bu detaylarda bir yol haritasına rastlamadım, gerçekten muhteşem olmuş.

Yol haritasını buradan da sizlerle paylaşıyorum. Bu ana belge, bu belgede bulunan bağlantılara tıkladığınızda daha da geniş başlıklar açılıyor (https://lnkd.in/dzyD949q). Gerçekten muhteşem bir yol haritası olmuş.

Yeşil ve Sürdürülebilir Tarım Başlığı altında Öncelikli Ar-Ge Konularının ilki olarak "Sıfır atık hedefi doğrultusunda tarım ve gıda sektöründeki artıklardan ekonomik değeri yüksek biyogübre (kompost, organomineral, mikrobiyal), protein, besinsel lif ve biyoaktif madde üretimine yönelik yeşil ve çevre dostu teknolojiler geliştirilmesine yönelik Temel/Uygulamalı Araştırma, Teknoloji Geliştirme,
Yenilik Projeleri desteklenecektir" olmuş..

Bu kapsamda da ilk Ar-Ge ve Üretim konusu olarak "İnsan sağlığı açısından yararlı bileşikler bakımından zengin gıda endüstrisi atık ve artıklarından yeşil
ekstraksiyon (#süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu gibi) ve saflaştırma teknolojileri (membran ayırma, adsorpsiyon, kromatografi gibi) yardımıyla besin desteği ve ilaç etken maddesi olarak kullanılmak üzere katma değeri yüksek biyoaktif maddelerin üretilmesi" belirlenmiş.

Ne kadar da güzel olmuş.

Geçtiğimiz günlerde açıklanan ve tamamlanan bu devasa yol haritası ile birlikte "Türkiye'nin Yeşil Dönüşüm Yolculuğu Yol Haritası" tamamen belirlenmiş oluyor. Yani Türkiye kısa vadede 2024-2027 bu yol haritası ile muazzam projelere imza atabilir. Ve beklenen dönüşümü gerçekleştirebilecek tesisler kurabilir.
Yol haritası var, proje var, ayrılan bir maddi kaynak var.. Kaldı ki bu yol haritası kapsamında sadece Türkiye'nin kaynakları değil, yurtdışı kaynakları da kullanılabilir. Milyarlarca dolarlık bir "Yeşil Dönüşüm" parasal kaynağından bahsediyorum..

Eminim ki, bahsettiğim bu yol haritalarının hazırlanmasında yüzlerce insan emek vermiştir. Hepsine, tüm emekleri adına sonsuz teşekkürlerimi sunmak istiyorum. İyi ki varlar!

Biz ödevimizi aldık. Hepimiz için. Projeler, Endüstriyel Üretime Yönelik Projeler geliştirmeliyiz.

İyi Pazarlar