Muratbey’den bayramda sağlıklı ve hafif tatlı keyfi

Bu bayram tatlı keyfinizi peynirlerin sağlığı ile artırmaya ne dersiniz? Muratbey peynirlerinin tatlılara kattığı bambaşka lezzeti denemeniz için Ramazan Bayramı’na yakışır 2 tatlı tarifi sunuyoruz.  Bayramın tadını, Muratbey’in D vitaminiyle zenginleştirilmiş peynirleri ile hazırlanmış, sağlık dolu, iştah açıcı, hafif tatlılarla çıkarabilirsiniz.

Bayramların en güzel yanı kuşkusuz tatlı keyfi. Bayramı alışılmışın dışında evde geçirsek de tatlı keyfimizden mahrum kalmayacağız. Bilenler bilir, peynir tatlılara bambaşka bir lezzet katar. Muratbey’in bağışıklığı güçlendiren, D vitaminiyle zenginleştirilmiş peynirleri ile hazırlanmış, hafif tatlı tariflerini deneyebilir, bayramın keyfini sağlık dolu ve iştah açıcı tatlılarla çıkarabilirsiniz.

Ramazan’da “sağlık ve lezzet Ramazan sofralarında” diyerek her gün ilham veren yepyeni bir tarifi hem internet sitesinde hem sosyal medya hesaplarında paylaşan Muratbey, şimdi de Ramazan Bayramı’na yakışır 2 tatlı tarifi sunuyor. İçeriğinde Muratbey’in bağışıklığımızı destekleyen eşsiz peynirinin yer aldığı, irmikli tatlı: Peynirpare. İrmikle aram yok, şöyle çikolatalı bir tatlı olsa da yesem diyenler için de, pratik ve lezzetli tatlı: Kolay Tiramisu. 

Peynirpare

İçindekiler 

200 gr Muratbey Plus Taze Peynir

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı irmik

8 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı 

Yumurta, yağ ve sütü çırpıyoruz. Üzerine yulaf unu ve baharatları ilave edip, tekrar çırpıyoruz. Muratbey Plus Taze Peynir, yumurta, zeytinyağı, toz şeker, kabartma tozu ve irmiği bir yoğurma kabına alıyoruz. Azar azar un ekleyerek rahatça yuvarlanabilen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Bir tepsiye yağlı kâğıt serip fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak aralıklı şekilde tepsiye diziyoruz. Fırında iyice pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Tatlımızı fırına verdiğimizde bir tencereye su ve toz şekeri koyarak koyulaşana kadar kaynatmak suretiyle şerbetini hazırlıyoruz. Koyulaşan şerbete limon suyunu ekleyerek şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Fırından çıkarttığımız sıcak tatlının üzerine iyice soğumuş şerbeti her yerine gelecek şekilde döküyoruz. Soğuyup tüm şerbeti çektiğinde üzerini arzu ettiğimiz şekilde süsleyerek servis ediyoruz.
 

https://www.muratbey.com.tr/Tarifler/Peynirpare

KOLAY TİRAMİSU

İçindekiler

1 adet hazır pandispanya keki

Muhallebisi için;

200 gram Muratbey Plus Taze Peynir

2.5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)

3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)

1 adet yumurta

1su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı nescafe

2 kesme şeker

Kakao

HAZIRLIK 20 DK

PİŞİRME 5 DK

PORSİYON 8 KİŞİLİK

YAPILIŞI

Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakıyoruz. 15 dk. kadar bekleyip ılındıktan sonra Muratbey Plus Taze Peynir ilave edilip çırpıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz. Diğer taraftan sıcak su içinde nescafe ve acılığını alması için 2 kesme şeker çözdürülerek hazırlıyoruz ve hafif soğumasını bekliyoruz. Keki, tam ortasından enine ikiye kesiyoruz. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatıyoruz. Üzerine muhallebinin yarısı ilave edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci katı kapatıyoruz. Kalan muhallebi pastanın üzerine dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatıyoruz. Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiyoruz. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

https://www.muratbey.com.tr/KolayTiramisu

Muratbey web sayfasından birbirinden lezzetli tariflere ulaşabilirsiniz.

https://www.muratbey.com.tr/Tarifler

Sosyal medya hesapları:

https://www.instagram.com/muratbeypeynir/

https://tr-tr.facebook.com/MuratbeyPeynir

https://twitter.com/MuratbeyPeynir