Coğrafya Rize olunca, konu tamamen "Çay" oluyor..

"Türkiye, muazzam değerli ve güçlü bir ülke

Ekim 25, 2023 - 08:35

Coğrafya Rize olunca, konu tamamen "Çay" oluyor..

Dün, 1 gün içerisinde hayatımın en uzun yolculuğunu yaptım. Uçuş olarak 1600 km'lik bir küçük yolculuk :)

Ama Türkiye'nin muazzam güzelliklerle dolu bir şehri olan Rize'ye gitmek gerçekten beni derinden büyüledi diyebilirim. Doğası, coğrafyası, durdurak bilmez çalışkan insanları..

Coğrafya Rize olunca, konu tamamen "Çay" oluyor.. Ülkemizin çok ama çok güçlü değerlerinden biri çay.. Ve çaydan yüksek katma değerli ürün üretimi, mutlaka yapmamız gereken bir olgu.

Devletimizin çayla kurumunda, özellikle yüksek katma değerli ürün geliştirme konusunda gerçekten yoğun emekler sarfetmiş Atilla P. Bey'i yüzyüze de tanımak, bizlere onur verdi diyebilirim.

Ben toplum olarak çay konusunda yoğun bir tüketici olarak çok fazla bilgi sahibi olduğumuzu düşünmüyorum. Sağlık faydaları, bizler üzerindeki etkileri, çayın ülkemizdeki tarihi, çay türleri, çayın içerisinde aktif bileşenler, çayın genetiği ve yenilikçi türlerin geliştirilmesi gibi gibi gibi.. Bunları çayın güçlü bir üreticisi olarak, bu toplumun bir bireyi olarak bana kalırsa hepimiz bilmeliyiz.

Çay konusuna ihtiyatla geri döneceğim. Çünkü çayın anavatanında çayın ne olduğunu canlı canlı görebilmek bana bir çok yenilikçi fikir de verdi. Hepsini yazacağım.

Ama Rize ziyaretini özetle Can derseniz, içimde hep kurduğum tek bir cümle var. Uçaktayken, Rize'deki bir kaç yeri gezerken, oradaki insanlarla konuşurken, aklımdaki tek cümle: "Türkiye, muazzam değerli ve güçlü bir ülke.. İnsanıyla, insanlarının yaptıklarıyla, topraklarıyla, iklimiyle, ekonomik gücü ile.." Bunu net bir şekilde, yaşadığım yerden 1000 km ötede de gördüm. Türkiye'nin her ili, her ilçesi, her kasabası, her hanesi de böyle. İsterse, her şeyi başarabilecek güçte!

Sadece doğru yönlendirilmeye ihtiyacı var. Doğru kararların, doğru zamanda uygulanmasına ihtiyaç var.. Başka hiç bir şeye ihtiyacı yok. Bunu Türkiye'nin tarihinde de görüyoruz. Olamaz, kazanılamaz denilen savaşları dahi bu toplum kazanmış.. Başarmış bunu. Çünkü yönlendirilmeden başka hiç ama hiç bir şeye ihtiyacı yok. Daha fazlasına da zaten gerek yok.

O yüzden şimdi Türkiye'nin yapması gereken, şimdi için, gelecek için tek bir şey var, sadece tek bir şey.. Yüksek Katma Değerli Ürün.. Bunu sağlayabilecek tüm algoritmaları, tüm uygulamaları, örnekleri, neler yapmamız gerektiğini çok uzun zamandır her gün paylaşıyorum. Sahada da uyguluyorum. Bundan sonra daha fazla paylaşacağım, daha fazla uygulama yapacağım, daha fazla örneklem sunacağım. Yapacağım bunu. Bu ülkenin bir genci olarak bu benim borcum. Bildiklerimi paylaşmak bir görev benim için. Paylaştıkça çünkü ufuğun ötesinde ne var, onu göreceğiz. Oraya gidip, ileriye bakmalıyız. Dünya böyle yapıyor. Biz de yapmalıyız.

Bugünün araştırma konusu "L-theanine".. Biraz araştırmanızı, bu bileşen hakkında bilgi edinmenizi istiyorum.. Ülkemizin çaylarında bu aktif madde var. Ve geleceğin trendlerinden biri :)

Güzel bir haftaortası geçirmenizi diliyorum