Bakanlık hileli gıdaları tek tek ifşa etti: Sucukta deri dokusu, köftede sakatat
Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği taklit ve tağşiş listesinde et ürünleri, zeytinyağı, baharat ve tatlılarda tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaştı.
Editor
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek usulsüzlük yapan firmaları tek tek ifşa etti. Yapılan son testlerde; dana sucuklarda deri dokusu ve kanatlı eti, köfte ile lahmacun harçlarında baş eti ve taşlık gibi sakatatlar bulunurken, sızma zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı, fıstıklı eklere ise ay çekirdeği katıldığı belirlendi.
Karar Gazetesinin Haberinde Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. Son yapılan testlerde; et ürünlerinde deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat bulunurken, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı, baharatlarda ise yabancı maddeler yer aldığı belirlendi.
ŞARKÜTERİ, ET VE YAĞ ÜRÜNLERİNDE BÜYÜK USULSÜZLÜK
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen gıda denetimleri kapsamında sağlığı tehlikeye atacak şekilde üretim yapan ve ürünlerinde taklit-tağşiş uygulayan markalar tek tek kamuoyuna duyuruldu. Zaman zaman yenilenen listeye eklenen son firmalar, şarküteri ürünlerinden bitkisel yağlara, tatlılardan baharatlara kadar geniş bir yelpazedeki usulsüzlükleri göz önüne serdi.
Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. Son yapılan testlerde; et ürünlerinde deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat bulunurken, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı, baharatlarda ise yabancı maddeler yer aldığı belirlendi.
Yapılan laboratuvar analizlerinde; dana sucuklarda kanatlı eti ve deri dokusu, köfte ve lahmacun harçlarında baş eti ile taşlık gibi sakatat türleri tespit edildi. Yağ gruplarında ise natürel sızma zeytinyağlarına ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.
İŞTE İFŞA EDİLEN YENİ MARKALAR VE UYGUNSUZ ÜRÜNLER LİSTESİ
Bakanlığın yayımladığı güncel kara listede yer alan firmalar, ürün adları ve tespit edilen usulsüzlükler şu şekildedir:
ET VE ET ÜRÜNLERİ GRUBU
-
Özlüce Et Ürünleri - Hasan Buzluk (Kasap Markası / Çubuk - Ankara): Dana Sucuk ürününde Deri Dokusu Tespiti ve Kanatlı Eti Tespiti yapılmıştır.
-
Tepe Et Ürünleri Pazarlama Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Kayra Markası / Pendik - İstanbul): Dana Sucuk 400 G (Parti No: P37) ürününde Kanatlı Eti Tespiti yapılmıştır.
-
Kayseri Mercan Gıda Üretim Pazarlama Sanayi Dış Ticaret Limited Şirketi (Mercan Çiftliği Markası / Sultanbeyli - İstanbul): Büfe Piliç Salam 400 G ürününde Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti yapılmıştır.
-
Damak Tadı Lokanta - Öznur Yokuş (Odunpazarı - Eskişehir): Kuru Köfte ürününde Sakatat (Baş Eti) Tespiti yapılmıştır.
-
Yöremiz 3 Lahmacun Pide Salonu - Şeyhmus Parlak (Ataşehir - İstanbul): Lahmacun İç Harcı (Dana Etli) ürününde Sakatat (Taşlık) Tespiti yapılmıştır.
-
Denli Et ve Et Ürünleri Hayvancılık Toptan ve Perakende Gıda Limited Şirketi - Kasap Salim (Kocasinan - Kayseri): Kasap Köfte ürününde Kanatlı Eti Tespiti ve Sakatat (Taşlık) Tespiti yapılmıştır.
BİTKİSEL YAĞLAR GRUBU
-
Coşkar Yağ Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Ayvalık Gurme Markası / Büyükçekmece - İstanbul): Naturel Sızma Zeytinyağı (Seri No: 0028) ürününde Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti yapılmıştır.
-
Kasırga Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat ve Ticaret Limited Şirketi (Dodeden Toruna Since 1994 Markası / Merkez - Rize): New Ayvalık Naturel Sızma Zeytinyağı (Seri No: 009) ürününde Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti yapılmıştır.
BAHARAT VE PASTACILIK ÜRÜNLERİ GRUBU
-
Mustafa Öztürk (Mevsimsel Baharat Markası / Zeytinburnu - İstanbul): Kekik (Seri No: 06) ürününde Yabancı Madde Tespiti yapılmıştır.
-
İflas Hal. Cevizden Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Ekleristan (Nilüfer - Bursa): Antep Fıstıklı Ekler ürününde Ay Çekirdeği Tespiti yapılmıştır.
DENETİMLER KARARLILIKLA DEVAM EDİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini sağlamak, üreticiler arasındaki haksız rekabeti engellemek ve tüketicileri korumak adına denetim faaliyetlerinin hız kesmeden süreceğini bildirdi. Listelerin test sonuçları netleştikçe anlık olarak güncellenmeye devam edeceği ve usulsüzlük yapan firmalar hakkında yasal işlemlerin uygulanacağı kaydedildi.
-
-
