Editor Temmuz 4, 2020 0
Editor Haziran 18, 2020 0
Editor Temmuz 1, 2020 0
Editor Temmuz 4, 2020 0
Editor Haziran 15, 2020 0
Editor Mart 31, 2024 0
Editor Mart 31, 2024 0
Editor Mart 31, 2024 0
Editor Mart 26, 2024 0
Editor Haziran 19, 2020 0
Sıcakları bu önerilerle daha rahat atlatın!
Editor Şubat 1, 2021 0
2020’de kadınlar daha çok konut aradı, İstanbul ise birinci sırada yer aldı
Editor Aralık 30, 2019 0
Hükümet Libya’ya asker sevk etmek için tezkereyi TBMM’ye sundu ve öncesinde CHP...
Editor Şubat 12, 2021 0
PROGRAM 3-6 YAŞ ARASI ÇOCUK SAHİBİ EBEVEYNLERİ HEDEFLİYOR
Editor Mart 17, 2021 0
Ege Depremi’nde binaların yıkılması ve o kadar can ve mal kaybı normal değil
Editor Aralık 29, 2019 0
Avrupa Birliği, Türkiye’den ihraç edilen bazı ürünlerde tarım zehirlerine yönelik...
Editor Mart 18, 2020 0
Şimdi ihtiyatla hareket etmek çok önemli.
"Dormancy" diye bir kavram var. Dormancy kavramı kış gelince bitkilerin yapraklarını döküp kendilerini "kışa hazırlamaları" anlamına gelen bir kavram aslında. İşin içerisinde bir çok moleküler mekanizma da var elbette.. Ağaçlar kışın geldiğini nasıl anlıyor gibi? (Gün ışığına maruz kalma sürelerini ölçerek algılıyorlar bu arada :) ) Ya da yazın gördüğümüz tonla böcek, bazı memeliler, sürüngenler.. Hepsi kışa bir hazırlık içerine girerler.. Bu döngü milyonlarca yıldır böyle..
Sizi çocukluğunuza götürmek istiyorum. İlkokulda tohumlarını çimlendirme yaptığınız deney gününe. Öğretmeniniz bazı tohumları buzdolabına koymanızı, çünkü donduktan sonra çimlenmelerinin daha kolay olduğunu söylüyor ve siz tohumları buzdolabında bir gece beklettikten sonra gelip ekiyorsunuz.. Buna aslında İngilizce tabirle "Cold Stratification" deniyor.. Bunun nedeni şu: Bazı tohumlar "kış görmeden" baharın geldiğini algılayamıyor ve çimlenmiyor. Yani sadece o tohumlara su vermeniz yetmiyor, soğuyup, donması lazım ki, kışın geldiğini algılasın. Sonrasında da sıcaklığın artışıyla çimlensin.. Eğer o tohum "kış görmezse" asla çimlenmiyor. Bu da doğanın bir kanunu. Çevre şartlarına göre "pozisyon" alması.
Peki bu "soğuk görmeden çimlenmeyen tohumlar" hangileri. Hemen sayıyorum: Elma, kayısı, kiraz, şeftali, armut, erik, ayva ve bazı meyve türleri (siyah frenk üzümü, böğürtlen, çilek), fındık, kestane, ceviz.. Bunlar "insan beslenmesinde olanlardan bir kaçı".
Bu sene yaşadığım yere "kış gelmedi". Kar yağmadı. Yeterince "soğumadık". Doğadaki bu bitkilerin ve diğer binlerce farklı bitki türünün tohumları kışın geldiğini anlamadı.. Benzer şekilde ilkbaharın geldiğini de anlamayacak.. Ve geleceğe çok daha az tohum taşınacak.. Bu süreç 2-3 yıl daha böyle sürdüğünde ise bizleri çok farklı bir senaryo bekliyor olacak.
Tüm bu biyolojik mekanizmaları size açıklamak zorundayım. Bildiklerimi aktarmak zorundayım. Bunu yaparsam eğer yaşama dair bir farkındalık oluşturabileceğim. İklim krizinin sadece kullandığımız plastiklerden arınmakla ya da benzinliden-elektrikliye geçişle çözemeyeceğimiz söylemek zorundayım. Elbette bunlar da çok değerli ama farketmediğimiz çok daha güçlü bir yok oluş söz konusu.
Eğer yaşamımızda "elma yoksa" ne olur ki sorusunun cevabını detaylıca bir gönderide bahsedeceğim. Soğuk görmediği için çimlenmeyen tüm tohumlar için çözüm "biyoteknolojiden" geliyor. Doku kültürü "mikropropagasyon" ile milyonlarca elma fidesi sadece bir elma ağacının yaprağından üretilebilir. Yani çözüm var.. Ama bu çözümleri üretecek devasa alt yapılar kurmalıyız ülkemizde! Hazır olmalıyız.