ŞEF MURAT DENİZ TEMEL İLE ADATEPE IDA BLUE’DA KUZEY EGE LEZZETLERİNİ KEŞFEDİN!
Alaf Restoran, 17-19 Aralık tarihlerinde Kuzey Ege mutfağını tüm incelikleriyle keşfetmeye Adatepe Ida Blue’ya davet ediyor.
Editor
0
Köklerinden beslenen ve her duyuya hitap eden eşsiz bir göçebe mutfağı olan Alaf Restoran menüsü dokunuşuyla 17-19 Aralık tarihlerinde Kuzey Ege mutfağını tüm incelikleriyle keşfetmeye Adatepe Ida Blue’ya davetlisiniz.
Yerel değerlerin sürdürülebilirliği ve geçmişten geleceğe köprü olma felsefesini benimseyen Adatepe Ida Blue’da göçebe mutfağının keşfi devam ediyor. Alaf Restoran’nın Kurucu Şefi Murat Deniz Temel, gördüğü büyük ilgi üzerine ikinci kez Kaz Dağları’nın el değmemiş coğrafyasından harmanlayarak oluşturacağı reçetelerini Adatepe’nin kendine özgü mevsiminde lezzetleri ile birleştiriyor. Kaz Dağları’nın dört bin yıllık mirasında ve büyüleyici doğasında konumlanan Adatepe Ida Blue'da 17-19 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek bu leziz randevuya, Murat Deniz Temel’in yöresel ve bulunduğu coğrafyaya göre kimlik değiştiren mutfak yaklaşımı eşlik edecek.
Lezzet keşfi, 17 Aralık Cuma günü Adatepe Ida Blue tarafından misafirlerine sunulan “Peynirin Peşinde” deneyiminin Alaf mutfağı ile buluşması ile başlıyor. İda Blue, konaklanılan süre içerisinde tadılan bazı peynirlerin kahramanları ile tanışmak üzere lezzetli bir rotanın izini sürmeye davet ediyor. Kaz Dağları’nın göbeğinde sürpriz bir ‘Dam” ziyareti ile başlayan gezide süt sağımının ardından peynir yapımı anlatımı, peynir tadımı ve yöresel çiftlikte üretilen ürünlerle Şef Murat Deniz Temel tarafından hazırlanan yemekler eşliğinde peynirin lezzet yolculuğuna katılabilirsiniz.
Bölgenin yegane hayat okulu Adatepe Taş Mektep de 18 Aralık Cumartesi günü yapılacak sohbet sonrasında “ Alaf Kuzey Ege’de” lezzetleri bu seminere katılan ve otel misafirlerinin keşfine sunulacak.
Program ile ilgili detaylı bilgi ve rezervasyon için; 0 286 752 10 45
Ida Blue-Selma Seçkin; 0533 321 2127
Adatepe Ida Blue Hakkında
Kaz Dağlarının batı yamacında Adatepe Köyü'nde yer alan Adatepe Ida Blue, her biri kendine ait hikayeye sahip Deluxe Villa ,Deluxe Balkonlu ve Double Deluxe 9 odadan oluşuyor. Muhteşem peyzajı ve meyve ağaçları içinde yer alan Adatepe Ida Blue üstün hizmet kalitesiyle bahçeden ve köyden topladığı ürünler, bitki çayları ve Edremitin eşsiz lezzetli zeytinyağları ile hazırlanmış yemekleriyle misafirlerini ağırlıyor.
https://www.alafkurucesme.com
