Ekolojik Yaşam İçin Buğday E-Dergi
abonelerinin de Desteğiyle yayın hayatını 11 yıl sürdüren Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’ne dönüştü.
Bodrum, Buğday Restoran’da bir fanzinle başlayan, bülten ve 5 bin tirajlı
dergiyle devam eden Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’nin yayıncılık öyküsü,
destekçilerinin attığı yeni tohumlarla dijital ortamda E-Dergi olarak sürüyor.
Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi, ekolojik yaşam bilgisini ve deneyimini yaygınlaştırma
amacıyla, 1990'lı yıllardan günümüze değin Buğday Fanzin, Buğday Bülten, Buğday Dergisi,
Buğday Rehber ve Buğday E-Bülten gibi farklı format ve isimlerde fakat hep aynı ekolojik
yaşamı yaygınlaştırma misyonuyla sürdürdüğü süreli yayın öyküsünü, şimdi de Buğday
E-Dergi ile beraber dijital ortama taşıdı.
İlk sayısı gece ile gündüzün eşitlendiği 21 Mart’ta yayımlanan Buğday E-Dergi’nin bugünkü
zengin içeriğini miras aldığı öncüllerden ilki, Buğday Fanzin; 1997 yılında, Bodrum’daki
Buğday Bitkisel Ürünler Restoranı’nda çalışan gönüllülerin, Victor Ananias’ın rehberliğinde,
ekolojik yaşam bilgisine erişimi kolaylaştırmak ve ekolojik yaşam pratiklerine dair örnekler
sunmak amacıyla, el emeğiyle hazırlanarak hayata geçirildi.
Zaman içinde, Buğday Fanzin’in parçası olan topluluk genişledi ve Bodrum ve çevresindeki
ekolojik ve doğa dostu geleneksel üretim biçimlerinden sağlıklı beslenmeye kadar bütünsel
bir bakışla hazırlanan, Buğday Ekolojik Yaşam Bülteni’ni yayın hayatına kazandırdı. Ekolojik
yaşam konusunda Türkiye’nin ilk süreli yayını olan Buğday Bülten, 9 sayı yayımlandıktan
sonra, ekolojik yaşam bilgisine ihtiyaç duyanların artmasıyla birlikte, abonelerinin de
desteğiyle yayın hayatını 11 yıl sürdüren Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’ne dönüştü.
Sürdürülebilirlikten yerelliğe, rekabet yerine işbirliğinden bütüncül bakış açısının önemine,
ekolojik ekonomiden adil ticarete, yenilenebilir enerjiden dönüştürülebilen atıklara kadar
ekolojik yaşama dair temel kavram ve konuları farklı boyutlarda ele alan Buğday Dergisi,
2009 yılından itibaren yerini, bu alanda duyulan ihtiyaca paralel olarak, dünyadan ve
Türkiye’den haberler, örnekler ve deneyimler, dünyadan ekolojik yaşamla ilgili gelişmelerin
yer aldığı Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’ne bıraktı.
Yedi yıl boyunca yayımlanan Buğday Rehber, 2016 yılında yine ihtiyaçlar doğrultusunda
dönüşerek ilk kez dijital bir formata taşındı ve bir yandan Buğday E-Bülten ismiyle
yayınlanan içeriklerle, diğer yandan da farklı sosyal medya mecralarından yapılan
paylaşımlarla yayınını sürdürdü.
Yaşamımızı ve tüketim alışkanlıklarımızı, doğayla ilişkimizi yeniden gözden geçirmemize
neden olan Covid-19 salgınıyla beraber oluşan, yaşamlarımızda yeni ve bütüncül bir bakış
açısına yönelik bilgi ve deneyim ihtiyacı, Buğday’ın yayın serüveninde de yeni açılımları
gündemimize taşıdı.
Kırsal yaşamla yeniden kurulan bağlardan sağlıklı mekanlarda yaşama ihtiyacına,
temizlikten beslenme alışkanlıklarımıza, çıkardığımız atıklardan kıyafet ve eşyalara
duyduğumuz ihtiyacı yeniden sorgulamamıza kadar, doğayla uyumlu bir yaşama yönelik
hemen her alanda hissedilen dönüşüm ihtiyacı, beraberinde bu yönde öğrenme
gereksinimini beraberinde getirdi.
Küçük bir çemberden geniş bir dayanışma zincirine: Buğday E-Dergi
Buğday E-Dergi, tam da bu dönemde ekolojik dönüşüme ihtiyaç duyanların hem bu konuda
bilgilenmesi hem de bu yolda gösterilen çabalara katkıda bulunması amacıyla
abonelik/destekçilik sistemiyle yayın hayatına başladı. Destekçilik sistemiyle E-Dergi’ye
abone olanlar, hem Buğday Derneği'nin proje ve çalışmalarına destek oluyor hem de ekolojik
dönüşüm için yapılan çalışmaların parçası oluyorlar.
Buğday Fanzin'den günümüze ulaşan uzun yolculuğu boyunca, her sayısında okurlarını,
“Size ulaşana kadar, bu yayının üretim aşamasında, tasarlanmasında ve yayımlanmasında
harcanan, enerji, bilgisayarda kullanılan kimyasallar ve yapay bir değiş tokuş aracı olan para
için üzgünüz. Çabalarımız ve dualarımızla, doğal yaşama, toplamda kullandığımızdan daha
fazla yararlı olabilmeyi umuyoruz” notuyla karşılayan ekolojik yaşam dergisi, önümüzdeki
günlerde dijital formattaki ikinci sayısı ile aboneleriyle buluşuyor.
E-Dergi'nin ikinci sayısı 21 Haziran'da
Yaz gündönümü olan 21 Haziran’da ikinci sayısını yayımlayacak derginin her sayısında
ekolojik yaşam konusunda deneyimli isimler, haber, makale ve röportajlarıyla yer alıyor.
Yemek kültürü yazarı ve tarihçi Nazlı Pişkin’in “Damaktaki Tarih” yazıları, çizer Nuray
Çiftçi’nin karikatürleri, Elif Özizmir’in "Fermantasyon Güncesi”, geleneksel kültür
araştırmacısı Sevgi Akar’ın “Geleneksel saklama ve koruma yöntemleri” ile ilgili yazıları,
peyzaj mimarı ve kent bahçecisi Dilek Ayman’ın “Şehirde Ekolojik Yaşam” izlenimleri,
okuyucularına yeni alternatifler ve bakış açıları kazandırıyor.
Dergide ayrıca %100 Ekolojik Pazar’da tezgah açan çiftçilerin video röportajları, Buğday
Derneği gönüllülerinin deneyimleri, doğa dostu üreticilerin ve kent bahçecilerinin mevsimlere
göre çeşitlilik gösteren “Hasat Öyküleri” ve Buğday Derneği’nin yürüttüğü projelerden
gelişmeler yer alıyor.
Üç ayda bir, her ekinoks ve gündönümlerinde yayımlanması planlanan Buğday E-Dergi’nin
ilk sayısı Buğday Hareketi’nin kurucusu ve vizyoneri Victor Ananias’a ithaf edildi. İkinci
sayısının kapağına “Salgın, Yeni Biz ve Yeni Dünya” konusunu taşıyan E-Dergi, 21
Haziran’da yayımlanacak.
Buğday E-Dergi yeni abonelerini bekliyor
Buğday E-Dergi'ye abone olarak Buğday Derneği'nin ekolojik yaşamı yaygınlaştırma çalışmalarına destek olabilir, aynı zamanda doğa dostu yaşamın gündem ve pratiklerinden haberdar olabilirsiniz.
Buğday E-Dergi, ekolojik yaşam bilgisine ulaşmak isteyenlerin katkılarıyla kök salıyor.
Abone olmak için www.bugday.org sayfasını ziyaret edebilirsiniz.