Ekolojik Yaşam İçin Buğday E-Dergi

Bodrum, Buğday Restoran’da bir fanzinle başlayan, bülten ve 5 bin tirajlı

dergiyle devam eden Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’nin yayıncılık öyküsü,

destekçilerinin attığı yeni tohumlarla dijital ortamda E-Dergi olarak sürüyor.

Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi, ekolojik yaşam bilgisini ve deneyimini yaygınlaştırma

amacıyla, 1990'lı yıllardan günümüze değin Buğday Fanzin, Buğday Bülten, Buğday Dergisi,

Buğday Rehber ve Buğday E-Bülten gibi farklı format ve isimlerde fakat hep aynı ekolojik

yaşamı yaygınlaştırma misyonuyla sürdürdüğü süreli yayın öyküsünü, şimdi de Buğday

E-Dergi ile beraber dijital ortama taşıdı.

İlk sayısı gece ile gündüzün eşitlendiği 21 Mart’ta yayımlanan Buğday E-Dergi’nin bugünkü

zengin içeriğini miras aldığı öncüllerden ilki, Buğday Fanzin; 1997 yılında, Bodrum’daki

Buğday Bitkisel Ürünler Restoranı’nda çalışan gönüllülerin, Victor Ananias’ın rehberliğinde,

ekolojik yaşam bilgisine erişimi kolaylaştırmak ve ekolojik yaşam pratiklerine dair örnekler

sunmak amacıyla, el emeğiyle hazırlanarak hayata geçirildi.

Zaman içinde, Buğday Fanzin’in parçası olan topluluk genişledi ve Bodrum ve çevresindeki

ekolojik ve doğa dostu geleneksel üretim biçimlerinden sağlıklı beslenmeye kadar bütünsel

bir bakışla hazırlanan, Buğday Ekolojik Yaşam Bülteni’ni yayın hayatına kazandırdı. Ekolojik

yaşam konusunda Türkiye’nin ilk süreli yayını olan Buğday Bülten, 9 sayı yayımlandıktan

sonra, ekolojik yaşam bilgisine ihtiyaç duyanların artmasıyla birlikte, abonelerinin de

desteğiyle yayın hayatını 11 yıl sürdüren Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi’ne dönüştü.

Sürdürülebilirlikten yerelliğe, rekabet yerine işbirliğinden bütüncül bakış açısının önemine,

ekolojik ekonomiden adil ticarete, yenilenebilir enerjiden dönüştürülebilen atıklara kadar

ekolojik yaşama dair temel kavram ve konuları farklı boyutlarda ele alan Buğday Dergisi,

2009 yılından itibaren yerini, bu alanda duyulan ihtiyaca paralel olarak, dünyadan ve

Türkiye’den haberler, örnekler ve deneyimler, dünyadan ekolojik yaşamla ilgili gelişmelerin

yer aldığı Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’ne bıraktı.

Yedi yıl boyunca yayımlanan Buğday Rehber, 2016 yılında yine ihtiyaçlar doğrultusunda

dönüşerek ilk kez dijital bir formata taşındı ve bir yandan Buğday E-Bülten ismiyle

yayınlanan içeriklerle, diğer yandan da farklı sosyal medya mecralarından yapılan

paylaşımlarla yayınını sürdürdü.

Yaşamımızı ve tüketim alışkanlıklarımızı, doğayla ilişkimizi yeniden gözden geçirmemize

neden olan Covid-19 salgınıyla beraber oluşan, yaşamlarımızda yeni ve bütüncül bir bakış

açısına yönelik bilgi ve deneyim ihtiyacı, Buğday’ın yayın serüveninde de yeni açılımları

gündemimize taşıdı.

Kırsal yaşamla yeniden kurulan bağlardan sağlıklı mekanlarda yaşama ihtiyacına,

temizlikten beslenme alışkanlıklarımıza, çıkardığımız atıklardan kıyafet ve eşyalara

duyduğumuz ihtiyacı yeniden sorgulamamıza kadar, doğayla uyumlu bir yaşama yönelik

hemen her alanda hissedilen dönüşüm ihtiyacı, beraberinde bu yönde öğrenme

gereksinimini beraberinde getirdi.

Küçük bir çemberden geniş bir dayanışma zincirine: Buğday E-Dergi

Buğday E-Dergi, tam da bu dönemde ekolojik dönüşüme ihtiyaç duyanların hem bu konuda

bilgilenmesi hem de bu yolda gösterilen çabalara katkıda bulunması amacıyla

abonelik/destekçilik sistemiyle yayın hayatına başladı. Destekçilik sistemiyle E-Dergi’ye

abone olanlar, hem Buğday Derneği'nin proje ve çalışmalarına destek oluyor hem de ekolojik

dönüşüm için yapılan çalışmaların parçası oluyorlar.

Buğday Fanzin'den günümüze ulaşan uzun yolculuğu boyunca, her sayısında okurlarını,

“Size ulaşana kadar, bu yayının üretim aşamasında, tasarlanmasında ve yayımlanmasında

harcanan, enerji, bilgisayarda kullanılan kimyasallar ve yapay bir değiş tokuş aracı olan para

için üzgünüz. Çabalarımız ve dualarımızla, doğal yaşama, toplamda kullandığımızdan daha

fazla yararlı olabilmeyi umuyoruz” notuyla karşılayan ekolojik yaşam dergisi, önümüzdeki

günlerde dijital formattaki ikinci sayısı ile aboneleriyle buluşuyor.

E-Dergi'nin ikinci sayısı 21 Haziran'da

Yaz gündönümü olan 21 Haziran’da ikinci sayısını yayımlayacak derginin her sayısında

ekolojik yaşam konusunda deneyimli isimler, haber, makale ve röportajlarıyla yer alıyor.

Yemek kültürü yazarı ve tarihçi Nazlı Pişkin’in “Damaktaki Tarih” yazıları, çizer Nuray

Çiftçi’nin karikatürleri, Elif Özizmir’in "Fermantasyon Güncesi”, geleneksel kültür

araştırmacısı Sevgi Akar’ın “Geleneksel saklama ve koruma yöntemleri” ile ilgili yazıları,

peyzaj mimarı ve kent bahçecisi Dilek Ayman’ın “Şehirde Ekolojik Yaşam” izlenimleri,

okuyucularına yeni alternatifler ve bakış açıları kazandırıyor.

Dergide ayrıca %100 Ekolojik Pazar’da tezgah açan çiftçilerin video röportajları, Buğday

Derneği gönüllülerinin deneyimleri, doğa dostu üreticilerin ve kent bahçecilerinin mevsimlere

göre çeşitlilik gösteren “Hasat Öyküleri” ve Buğday Derneği’nin yürüttüğü projelerden

gelişmeler yer alıyor.

Üç ayda bir, her ekinoks ve gündönümlerinde yayımlanması planlanan Buğday E-Dergi’nin

ilk sayısı Buğday Hareketi’nin kurucusu ve vizyoneri Victor Ananias’a ithaf edildi. İkinci

sayısının kapağına “Salgın, Yeni Biz ve Yeni Dünya” konusunu taşıyan E-Dergi, 21

Haziran’da yayımlanacak. 

Buğday E-Dergi yeni abonelerini bekliyor

Buğday E-Dergi'ye abone olarak Buğday Derneği'nin ekolojik yaşamı yaygınlaştırma çalışmalarına destek olabilir, aynı zamanda doğa dostu yaşamın gündem ve pratiklerinden haberdar olabilirsiniz.

Buğday E-Dergi, ekolojik yaşam bilgisine ulaşmak isteyenlerin katkılarıyla kök salıyor. 

Abone olmak için www.bugday.org sayfasını ziyaret edebilirsiniz.